Sistema APPCC y prácticas correctas de higiene
INAD046PO
Programa formativo
Ficha técnica
Programa formativo
Duración: 60h
Modalidad: Teleformación
Área profesional: Agricultura
GRATUITO
Objetivo general:
Adquirir conocimientos acerca del sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) para contribuir a su implantación, control y seguimiento y ser capaz de aplicar las acciones preventivas y/o correctivas necesarias para eliminar el riesgo o reducirlo a niveles aceptables.
Ficha técnica
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